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暮春时节，酒香假期酒香漫城。引客2026年“五一”劳动节假期，绍兴黄酒主题景点表现尤为亮眼，黄酒成为拉动绍兴文旅增长的人气核心引擎，“来绍兴 喝黄酒”的爆棚品牌口号愈发深入人心，千年黄酒文化正在新时代的酒香假期文旅场景中焕发全新生机。

数据见证热度，引客酒香凝聚人气。绍兴据绍兴市文化广电旅游局统计，黄酒2026年“五一”假期，人气全市16个4A级以上重点景区，爆棚5天累计接待游客107.4万人次，酒香假期同比增长24.6%。引客其中，绍兴黄酒主题相关景点表现突出，黄酒小镇、中国黄酒博物馆、鲁迅故里、仓桥直街等核心点位客流井喷。黄酒小镇累计接待游客11.7万人次，旅游综合消费同比增长19.8%，中国黄酒博物馆游客数较去年同期实现显著增长，门票收入增幅明显，“黄酒+文旅”的融合效应持续释放。来自全国各地的游客循着酒香而来，品佳酿、忆文脉，沉浸式感受绍兴黄酒的千年底蕴与江南水乡的独特韵味。

王骏 摄

“来绍兴 喝黄酒”从一句品牌口号，转化为了实实在在的文旅消费选择。

场景创新赋能，体验升级留客。2026年“五一”期间，绍兴以黄酒文化为核心，打造了多元化、沉浸式的文旅场景，打破传统观光模式，让游客从“看黄酒”变为“玩黄酒”“品黄酒”。

黄荣华 摄

黄酒小镇携手浙东运河文化园举办“鳌游运河·酒颂江南”五一主题活动，融合运河文化、宋韵文化与祈福文化，推出巨型鳌鱼夜游奇观、沉浸式演艺等特色活动。白天有传统开坛迎客、宋韵水上婚礼等实景演绎，夜间有鳌鱼、画舫、水上火舞等视觉盛宴，行进式演绎《宋酝风华录》让陆游、唐琬等NPC与游客深度互动，一秒穿越回宋代水乡，极大提升了游客的参与感和体验感。

朱华芬 摄

在另一个核心黄酒文旅点位，体验式活动同样精彩纷呈。中国黄酒博物馆内，游客可以参与担酒郎与状元郎开坛纳福仪式，还能体验古法吊酒封坛、创意酒坛彩绘等越酒非遗项目，感受越州黄酒文化底蕴。在游览中就能感受到黄酒酿造的匠心工艺，直观地了解到黄酒从一粒米到一滴酒的蜕变过程。

来源：中国黄酒博物馆

与此同时，黄酒元素全面渗透到文旅消费场景中，黄酒棒冰、黄酒奶茶、黄酒布丁等创意衍生品持续走俏，据OTA平台数据，绍兴假期共接待省外游客81.4万人次，同比增长27.4%，年轻游客占比高达52.8%。“黄酒+美食”的组合在小红书、抖音等社交平台已成为吸引年轻游客的“网红打卡单品”，千年黄酒正以更轻盈、更贴近年轻人的方式融入文旅体验。

品牌传播发力，IP影响力持续提升。“来绍兴 喝黄酒”品牌效应的凸显，离不开绍兴近年来对黄酒文化的系统性传播与IP塑造。在2025年，绍兴已经持续发力品牌传播，借助新媒介矩阵扩大影响力，此前热播的文化节目《诗酒中国心》全网曝光量突破12亿次，《黄酒有话说》系列短视频曝光量突破3亿次，都为假期黄酒主题文旅引流奠定了坚实基础，进一步放大了“来绍兴 喝黄酒”的品牌声量。

章斌 摄

全域协同发力，让“流量”变“留量”。黄酒主题文旅的火爆，离不开绍兴全域文旅资源的协同联动与精细化服务保障。绍兴将黄酒元素系统性嵌入古城八大历史街区，推动“黄酒进景区”“黄酒进餐饮”，实现餐饮门店黄酒元素全覆盖，“黄酒布丁”在2024年便入选“味美浙江”城市地标美食榜单，成为代表绍兴的城市地标美食之一，年销量可达30万份以上，最为游客所熟知的黄酒棒冰，在旅游旺季的单日销量可突破2万根，远超普通棒冰的销售纪录，形成了“点面协同”的黄酒文旅格局。同时，绍兴优化旅游动线，“越水长游”水上黄金游线串联起浙东运河文化园与黄酒小镇，运河生态馆的开放进一步丰富了“夜游+夜宿”复合体验，让游客在品味黄酒的同时，深度感受江南水乡的全域之美。

深度融合共生，赋能文旅高质量发展。2026年“五一”黄酒主题文旅的亮眼表现，并非偶然，而是绍兴长期坚持深化“酒旅融合”发展模式的必然结果。近年来，绍兴立足千年黄酒文化底蕴，构建起多层次、沉浸式的黄酒文化全域体验网络，推动黄酒从可饮可品的物质产品，升级为可感可知的文化体验，形成了“文化引流—场景消费—产业升级”的良性生态链。

从黄酒小镇的业态创新到黄酒博物馆的文化传播，从创意衍生品的出圈到跨界合作的深化，绍兴正以黄酒为纽带，串联起历史文化、江南风光与现代消费，让千年酒香成为绍兴文旅最鲜明的标识。

未来，绍兴将持续深耕黄酒文化，坚守匠心工艺，延续千年酿造技艺的同时，不断创新传播形式与产品形态，让黄酒打破地域边界、年龄壁垒，走进更多人的生活。无论是线上的品牌深耕、线下的体验创新，还是跨界的融合发展，都将围绕黄酒核心，进一步放大“来绍兴 喝黄酒”的品牌影响力，让千年黄酒的醇香跨越时空、浸润人心，让这一承载着江南文脉的佳酿，在新时代绽放出更加醇厚、更加耀眼的光彩，续写绍兴黄酒的千年传奇。

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